Menu à la Carte

( à partir du vendredi 16 février )


Entrées

Gnocchi gratinés, tomme fraîche et carvi   5,50 €
Tourain périgourdin blanchi à l’ail et son chabrol   5,00 €
Accras de morue, salade de mâche   5,50 €

Plats

Filet de truite et son fumet, légumes de saison, lard fumé et noix   14,00 €
Rougail saucisse et ses pois du Cap, riz basmati   13,00 €
Flan de sucrine et de châtaignes rôties   12,00 €

Fromages

Plateau de fromages locaux   5,50 €


Desserts

Blanc manger coco   5,50 €
Compotée de kiwi, pommes et poires, meringue, infusion de romarin   5,50 €
Bouligou aux pommes et noix, fleur d’oranger, flambé   5,50 


Les propositions ci-dessus sont susceptibles d'être modifiées au fil du week-end.